К истокам кухни Прованса: лето

Основа хорошей кухни - качество используемых продуктов. Эту аксиому французских поваров охотно подтвердит любой провансалец. И в качестве примера "самых лучших продуктов" обязательно упомянет оливковое масло, вино и пряные травы.

|

К истокам кухни Прованса
Проживание:  Ньон Nyons (департамент Дром)
Количество участников: от 2 до 8 человек
Для групп более 8 человек требуются изменения программы 
Продолжительность: 3 дня / 2 ночи
Период: июнь-сентябрь

День 1

 Мы начнем знакомство с местными продуктами с прованских трав. Дорога, проходящая среди виноградников и полей лаванды, мимо прованских деревушек, приведет нас на ферму, хозяйка которой поделится секретами выращивания и сбора трав, а также научит вас их использованию в кухне во время своего мастер-класса.

День 2

Сегодня нас ожидает поездка в Ньон, одну из столиц прованского масла. Местные оливки "нионс" известны гурманам всего мира. Утром мы предложим Вам пешеходную экскурсию по центру города, во время которой вы увидите, как производятся по старинным технологиям фильты для отжима масла (и прованские коврики), а также научитесь приготовлению "правильных" салатных заправок.  

После обеда мы отправимся на ферму, где выращиваются маслины самого высокого качества, а также к производителю оливкого масла.

День 3

Еще один незаменимый ингредиент французской кухни: сыр. Сегодня мы узнаем о нем немного больше, после чего вас ждет пешеходная экскурсия по Оранжу и свободное время для обеда.

Во второй половине дня: посещение винодельческого хозяйства в Шатонеф дю Пап с прогулкой по виноградникам, экскурсией по производству и дегустацией.

Please reload

В стоимость включено: размещение в двухместном номере в отеле 3*** с завтраками (2 ночи), , сопровождение русскоговорящим гидом, транспортное ослуживание по программе, экскурсии, дегустации и кулинарные уроки по программе

Дополнительно оплачивается: обеды и ужины, личные расходы, не входящие в программу услуги

Тел.+ 33 (0) 6 51 41 88 78

ESCAPADES PROVENCALES

Представленная на сайте информация носит справочный характер и не является публичной офертой
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon

146, rue d'Irlande 84100 Orange, FRANCE

SAS Capital 10000 euros      R.C.S.Avignon       SIRET N 83468500000012